鸡汤家常吃法集锦及百科常识（第2页）---千米饮食网

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: 香菇老鸡汤的做法及介绍; 香菇老鸡汤所需材料香菇8朵、老鸡半只、红枣4颗、姜几片、盐适量。香菇老鸡汤做法步骤详解：1、准备洗干净切好的老鸡，姜切片。2、准备香...【阅读全文】

: 武汉瓦罐鸡汤的做法及介绍; “瓦罐鸡汤”系武汉市小桃园煨汤馆的传统名菜。是选用黄陂、孝感地区的黄色老母鸡为主料，以特制的瓦罐在文火上长时间煨制而成。(随园食单)火候须知中说...【阅读全文】

: 鸡汤铺盖面的做法及介绍; 像铺盖一样的面，一张就是一大片，有段时间很喜欢折腾各种形状的手工面，只是形状不一样就会有不同的口感，卖相也有趣，现在就越来越懒，这种磨时...【阅读全文】

: 营养的鸡汤馄饨的做法及介绍; 鸡汤馄饨是一道著名的汉族小吃，色泽鲜艳、筋滑嫩爽。口味鲜而不腻、味道纯正、加入香菜后口感更佳。鸡汤馄饨好吃的秘密，在于馄饨馅不少人虽然对在家自...【阅读全文】

: 花旗参乌鸡汤的做法及介绍; 广州现在正是秋天的气候，没有了夏季的湿热，多了秋天的燥热，这两天更是热得厉害，这个时节要多喝些汤水。因我是北方人，对于广州人煲的药材汤不懂也喝不...【阅读全文】

: 药膳美味乌鸡汤的做法及介绍; 中国江西泰和县所产乌鸡，外貌特征计有十全，紫冠、缨头、绿耳、有须、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌肉。且眼、喙。内脏、脂肪均为黑色。清·乾隆时曾列为...【阅读全文】

: 松茸煲鸡汤的做法及介绍; 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”。它富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪...【阅读全文】

: 炖鸡汤有学问; 炖鸡汤时不要加盐。用鸡汤进补，在我国各地极为普遍。但如果在炖制鸡汤过程中加盐，会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特色及营养素等。这是由于鸡肉中含...【阅读全文】

: 人参滋养鸡汤的做法及介绍; ‘煲汤’又叫老火汤，为粤港澳常见的菜肴以至中国大陆。由于秋天与冬天各个地区气候空气干燥地底潮湿，因此人们爱喝滋身补益效用的老火汤;通常用压力锅...【阅读全文】

: 如何煲出鲜美的鸡汤？; 要让鸡汤鲜美清澈又营养，其实很容易，只要掌握下面几个小窍门：1. 鲜鸡冰冻排酸如果买回来的是在市场新鲜宰杀的鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时...【阅读全文】

: 花旗参响螺鸡汤的做法及介绍; 花旗参能益气生津，养阴清热。花旗参甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。它对心血管系统有改善心肌功能，抗缺血，抗...【阅读全文】

: 姬松茸炖鸡汤的做法及介绍; 此汤清润美味，用料丰富，营养丰富，具有非常好的滋补效果。其中姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。鸡...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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