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西米酸梅粥的做法及介绍

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西米酸梅粥的做法及介绍---千米饮食网

  原料: 酸梅粉 50 克,西米 100 克,白糖 100 克,清水适量;

  做法:

  1.将西米淘洗乾净,用清水浸透。

  2.取锅放入清水,旺火烧开,加入西米,烧开后改用小火煮,至西米浮起,呈稀粥壮,在加入酸梅粉、白糖,侯沸即成。

  功效:

  生津止渴,开胃消食。适用于津伤烦渴,胃口不开,消化不良,冰镇后进食,能清热解暑,为夏令应时小吃。

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