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燕麦粥的做法及介绍

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   燕麦的营养一再被推崇,而且,燕麦煮粥很容易熟,所以早起煮燕麦粥是很多颇重养身之人的首选,比如掀起中国营养风暴的洪昭光教授也是对它不离不弃。用牛奶煮燕麦是通常做法,但加进时令水果则让营养更加全面,而且,味道也是更棒!

燕麦粥的做法及介绍

  材料:燕麦 20 克,牛奶 125 克,香蕉 1 小段,苹果 1/4 个。

  做法:

  1.燕麦与牛奶一同入锅盖盖煮。

  2.苹果清洗乾净(留皮更加营养,因为促进皮肤弹性的果胶除了存于果核,更大量存于苹果的果皮),切成小丁,大小以不妨碍喝粥时咀嚼为准;香蕉较软,切丁或是横切片都可以。

  3.待燕麦煮开,揭开锅盖再稍煮片刻,口尝已熟时放进水果,搅匀即可出锅(水果也可不放进去,最后直接放进碗裡)。

  Tips:

  牛奶可以适量加点凉水稀释,3:1 的比例为宜。煮粥时一定要用小火,并且煮的过程中要用勺搅拌,以防止粘锅和扑锅。

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