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最爱咖喱，痴迷于它那种独特的浓郁香味，任何味道不太浓烈的食材都可以用它来调味。
主料:鸡翅6个。
辅料:油适量咖喱50g、生抽30g、姜1块。
咖喱鸡翅的做法：
1.鸡翅焯水。
2.鸡翅焯出血沫后捞出，洗净。
3.用筷子在鸡翅背面扎孔。
4.碗里放入咖喱、生抽，拌匀。
5.炒锅倒油，放入姜丝。
6.放入鸡翅，小火慢煎。
7.倒入咖喱生抽汁。
8.煮至汤汁即将收干后即可关火。
9.盛入盘中。
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