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红糖果仁糯米卷的做法及介绍

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  自己用面包机做的年糕更香呀,面包机不仅可以做面包,今天我又试着做了年糕,很浓的糯米香味,筋道好吃有弹性,即使凉了也QQ的。撒上红糖、花生、白芝麻混合的馅料,美味香甜。勤劳的主妇们,发挥自己的想象力吧。

红糖果仁糯米卷的做法及介绍---千米饮食网

  主料:糯米350g。

  辅料:花生碎20g、白芝麻10g、红糖25g、白糖5g、水280ml。

  红糖果仁糯米卷的做法:

  1.糯米提前浸泡20-30分钟,倒入面包桶。

  2.加入适量的清水。

  3.按"年糕"程序开始(中途每隔20分钟翻拌一次,混合均匀),听到面包机蜂鸣声年糕完成。

  4.在平盘里抹一点油(刚做好的年糕比较黏),把年糕平铺开。

  5.红糖、白糖、花生碎、白芝麻混合均匀,成红糖果仁馅。

  6.在年糕表面均匀的撒上红糖果仁馅。

  7.由一端向一端卷起,呈年糕卷。

  8.刀上抹一点油,或者蘸点水,把年糕卷切段即可。

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