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哈密瓜有什么营养?

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  哈密瓜的营养价值很高,其中含有丰富的糖分、蛋白质、矿物元素、维生素等。哈密瓜的营养成分具体有:

哈密瓜有什么营养?---千米饮食网

  1、含有干物质:哈密瓜的瓜肉中含有干物质含量占18%。

  2、蛋白质:在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克。

  3、脂肪:在每100克瓜肉中还有脂肪0.3克。

  4、矿物质元素:在每100克瓜肉中钙含量有14毫克,磷含量有10毫克,铁含量占有1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。

  5、维生素:据测定:在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。

  食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载,哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。

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