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萝卜丝肉末粥的做法及介绍

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   白萝卜具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便等功效。

萝卜丝肉末粥的做法及介绍---千米饮食网

  主料:大米3把、瘦肉80g、白萝卜半个。

  辅料:油适量、盐适量、生姜1片、酱油少量。

  萝卜丝肉末粥的做法:

  1.备好食材(大米提前十分钟泡发)。

  2.大米淘洗干净后放电压锅里煮,不需拧紧盖子。

  3.在煲粥的同时,把瘦肉剁成肉末,剁好后加适量盐,花生油,水,姜丝搅拌均匀。

  4.白萝卜去皮后切成细丝。

  5.待粥煲开后把白萝卜丝加入。

  6.继续煲至粘稠后把肉末加入,同时用勺子不停搅拌,以防肉末结成一块。最后加适量盐和少量酱油便可。

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