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柠檬汁的功效与作用

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   柠檬汁有助于身体对钙、铁的吸收,还能防止和消除皮肤色素沉淀、使肌肤光洁柔嫩,具有特殊的美 容和防早衰作用,那么你知道柠檬柠檬汁还有什么好处吗?下面千米饮食网小编告诉大家柠檬汁的功效与作用。

  柠檬因味酸,一般不直接食用,但作为烹调或饮品的调味剂在日常生活中被广泛接受。广东药学院附属第一医院营养科医生赵泳谊介绍称,它含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸,还有橘皮甙、柚皮甙等黄 酮甙以及香豆素、甾醇类挥发油等物质,具有很强的抗氧化性作用。另外,它所含的维生素C是苹果的5倍 。研究发现,适量服用新鲜柠檬汁有助于身体对钙、铁的吸收,还能防止和消除皮肤色素沉淀、使肌肤光 洁柔嫩,具有特殊的美容和防早衰作用。柠檬汁还能降低血脂,并可促进胃酸和胃蛋白酶的分泌,增加胃 肠蠕动,有助消化吸收,此外还有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能。

柠檬汁的功效与作用以及其他注意事项

  柠檬汁推荐食用法

  柠檬蜜膏

  原料:新鲜柠檬500克,蜂蜜300毫升。

  制法:先将柠檬连皮洗净榨汁;加入蜂蜜,用文火煎熬浓缩,至黏稠时停火,待冷装瓶随时适量取食 。

  作用:止咳化痰、生津健脾,促进血循环,保持肌肤弹性延缓老化,降低胆固醇,还能中和胃肠中的 毒素;常吃对预防癌症、糖尿病、高血压、动脉粥样硬化症、骨质疏松等疾病有一定作用。

  "肚子一空,万事皆空",这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱 肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。

  柠檬汁的功效与作用,柠檬汁一项都是女性朋友最爱的果汁饮品之一。因为柠檬中富含有大量的维生 素,对于呵护皮肤有着很好的作用。由于柠檬不可以直接食用,所以,柠檬汁是最好的饮食方式。柠檬的 成分主要是糖,有机酸,维生素B1、b2,维生素C,烟酸,钙、磷、铁等矿物质。柠檬可谓一身都是宝,它 的果皮、叶片和花可以提取精油,是食品和美容化妆品的重要原料,是西餐桌上常备果品,有"西餐之王 "的美誉。

  柠檬不仅有软化肘部皮肤、保养皮肤、美发的功效,而且还有以下几个用处:

  稳定情绪 在一碗热水中滴入三滴柠檬油,让香味在空气中弥漫,柠檬的芬芳有利于集中精力,在沉思 时也很有益。

  柠檬汁的功效与作用

  明目

  每天早晨喝一杯热柠水的习惯,柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水 中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。

  提神

  在微凉的水中加入几滴柠檬油,把敷布浸在水中,然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上就会 起到提神的作用。注意在直接日晒前,不要将柠檬油直接涂在皮肤上,否则会提高皮肤的敏感度。

  帮助记忆

  在手帕上滴几滴柠檬汁,在记忆时闻它的味道。在回忆所背的东西时,也闻一闻柠檬汁的味道──大 脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。

  润喉

  将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中,每天随时喝上几口,能起到润喉的作用。

  柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙,还含有维生素C、B1、B2和烟 酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分,以及香豆精类、谷甾醇类、挥发油等物质。柠檬所含的成分除提 供营养素外,还可促进胃中蛋白质分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,有助消化吸收。柠檬汁有很强的杀菌作 用和抑制子宫收缩的功能,并能降低血脂。柠檬还具有美容作用,可防止和消除皮肤色素沉淀,使肌肤光洁柔嫩。

  1、柠檬汁具有良好的安胎止呕作用,最适合孕妇饮用;

  2、柠檬汁能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,能增加食欲,帮助消化吸收;

  3、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶 解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;

  4、柠檬汁还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗 死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和 出血时间31%~71%,具有止血作用;

  5、柠檬汁维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用;

  6、柠檬汁含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,有很强的杀菌作用。

  柠檬汁减肥

  水果被认为是瘦身食物,水果减肥是最近很流行的减肥方法,水果减肥方法中柠檬汁减肥很受欢迎。 为了快速减肥,很多使用柠檬汁减肥这种减肥方法。虽然柠檬是瘦身食物,但是也要注意其食用方法才能 更安全地快速减肥。

  不要认为柠檬能减肥就猛喝,喝多了不但不会让你减肥还会毁掉你的身体哦

  整形美容师黄季怡表示,减肥也有很健康的方法,除固定运动习惯外,食物种类要分配均衡,不要只 吃一样东西,谨守"早餐吃得饱、午餐吃得巧、晚餐吃得少"原则。

  至于何时该考虑找医师协助?黄季怡建议当身体质量指数(BMII)大于标准10%时,即可考虑寻求医师 的协助。黄季怡表示,寻求医师专业的重点不在单纯控制体重,而是要确认是否是有其他疾病因素才导致 新陈代谢变差或变胖。

  许多人把柠檬汁当水喝,且是许多艺人名媛信奉的爱美偏方。但要如何安全喝柠檬汁?医师建议三原 则:不要空腹喝、要稀释到有顺口感、早晚一杯即可。

  中医师李静姿表示,想喝柠檬汁减肥的人,最好不要整颗直接压汁喝,应添加代糖来降低酸度的刺激 。如果喝下去后,有不舒服的感觉,就要马上停止。

  柠檬汁对于呵护秀发也是有着很好的功效,在洗头的时候,往清水中加几滴柠檬汁可以让秀发看起来 更乌黑柔顺。

  千米饮食网小贴士:

  以上就是有关柠檬汁的功效与作用的相关介绍,相信大家看了以后对柠檬汁有了更多的了解,希望 对你有所帮助。

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