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羊肉营养功效、相克相宜及预处理

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   富含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、B 族维生素、磷、铁等营养成分,具有益肾气、开胃健力、通乳、助元阳、生精血等功效,暖身助阳效果明显。

  适宜搭配

  羊肉 + 生姜:生姜可散寒,羊肉可助元阳,同食温阳散寒。

  羊肉 + 香菜:固肾壮阳,开胃健力。

  羊肉 + 杏仁:温补肺气,止咳。

  不适宜搭配

  羊肉+南瓜:易导致黄疸和脚气病。

  羊肉 + 西瓜:同食会伤元气。

  羊肉 + 梨:阻碍消化,致腹胀肚痛、内热不散。

  羊肉改刀

羊肉营养功效、相克相宜及预处理

  1、新鲜羊肉洗净。

羊肉营养功效、相克相宜及预处理

  2、剔除羊肉的筋膜。

羊肉营养功效、相克相宜及预处理

  3、横刀切片。

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