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冬瓜营养功效、相克相宜及预处理

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   含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等,有止渴、清热解毒、利尿祛湿、消肿等功效,有助于防治脚气病、淋病、水肿、热毒、黑斑、黄褐斑等症,且使面色红润、富有光泽。

  适宜搭配

  冬瓜+芦笋:降脂降压,清热解毒。

  冬瓜+蘑菇:清热利尿,补肾益气。

  冬瓜 + 菜花、红枣:清热解毒,减肥润燥。

  冬瓜+猪肉:促进多种营养素的吸收。

  冬瓜 + 鸡肉:补中益气,消肿轻身。

  冬瓜 + 海带:清热利尿,祛脂降压。

  冬瓜预处理

冬瓜营养功效、相克相宜及预处理

  1、冬瓜用刷子刷洗干净。

冬瓜营养功效、相克相宜及预处理

  2、用削皮刀削去硬皮。

  3、去皮冬瓜一切两半。

冬瓜营养功效、相克相宜及预处理

  4、挖去冬瓜瓤。

  5、处理好的样子。

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