冷食凉拌家常吃法及注意事项（第6页）---千米饮食网

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: 凉拌养心菜的做法及介绍; 养心菜又叫救心草，是种保健菜，宁心养肝、滋阴活血、对心悸高血压等症有一定的疗效。这种植物适应性强，耐高温严寒，对土壤要求不高，易活、易管理，特适合...【阅读全文】

: 茄子凉拌面的做法及介绍; 还在高温天气中煎熬，天气炎热胃口不佳，常常会做一些凉菜来开胃。而夏天自然是吃凉拌面的好时节，而茄子又是应季的蔬菜，常吃茄子能治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心...【阅读全文】

: 麻辣凉拌面的做法及介绍; 食材明细：面条适量、黄瓜适量、鸡胸肉适量、葱花适量。使用的厨具：煮锅。麻辣凉拌面的做法：1、鸡胸肉蒸熟，冷却后顺着鸡肉的纹路撕成鸡丝。2、...【阅读全文】

: 凉拌黄瓜蛋皮的做法及介绍; 不喜欢鸡蛋炒黄瓜，但是凉拌起来却很喜欢，夏天天气没胃口，试一试这个酸辣口味的凉拌黄瓜蛋皮，很不错呢。主料：黄瓜1条、鸡蛋1个、小葱1根。辅料:盐适量、醋...【阅读全文】

: 夫妻肺片的来历典故传说; 在三国时的安汉(即今南充市)有一对夫妻二人，在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店，主要供渡口来往人员食用，当时江中打鱼人，鱼舟及商船胜多，周围的生意很...【阅读全文】

: 凉拌金针菇的做法及介绍; 从小就喜欢吃金针菇，细长细长的，有着独特的香味，口感鲜嫩，爽口，有嚼劲且营养价值高。昨天晚上吃烤肉剩下的金针菇，今天用来凉拌了。作法简单易操作...【阅读全文】

: 香菜拌腐竹的做法及介绍; 这个菜是我今年吃的次数比较多的，方便又美味，下饭一流!主料:腐竹300g、香菜50g。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、剁椒适量、黑胡椒粉适量、蒜蓉适...【阅读全文】

: 酸辣凉拌莜面的做法及介绍; 三伏天气，热，不只是一个字，简直称得上一种境界。汗流浃背只是小意思，四肢乏力脑袋发木才是初阶，没有胃口，对于一个吃货而言，是多大的痛苦啊!来一份凉面...【阅读全文】

: 黄蘑素鸡的做法及介绍; “黄蘑”是蘑菇的一种，经调味炸制后，因有鸡肉香味，而得名。此菜制成后色泽微黄，味道香郁。【原料】干黄蘑 500 克，五香面 25 克，精盐 30 克，酱...【阅读全文】

: 凉拌麻酱苦瓜的做法及介绍; 不喜欢吃苦瓜和麻酱的绕过，用芝麻酱拌苦瓜现做现吃放久了就不好吃了。主料:苦瓜1根。辅料:芝麻酱适量、盐适量、大蒜适量、香醋少许。凉拌麻酱苦瓜的做法：...【阅读全文】

: 凉拌海蜇的做法及介绍; 海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。【原料】水发海蜇头 400 克，酱油 40 克，醋 25 克，姜末 5 克，香油 3.5 克。凉拌海蜇的做法：将...【阅读全文】

: 牛撒丹的做法及介绍; 此菜清凉爽口，风味独特。牛撒丹为傣族风味菜。"香鸟"为香脑，又名香丁，香辣柳，学名香蓉草，产于亚热带地区。"香鸟"为多年生草本植物，形似杨柳，择其尖...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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调味料要怎么吃合理你知道吗？熬粥放点什么更添香？竹笋怎么处理？醋的83种妙用！留着吧，太实用了！切菱形片（以黄瓜为例）如何制作泡菜？怎样使烧鱼入味辣椒的处理方法为什么猪肉不宜热洗？如何识别“有毒大米” 为什么炖鸡汤不能先加盐? 饺子怎么防止煮破呢?

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