鱼的家常做法大全及注意事项（第63页）---千米饮食网

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: 咸鱼蒸肉饼的做法及介绍; 家庭菜式。【原料】咸鱼肉 50 克，猪上肉 200 克，精盐 25 克，干淀粉 5 克，植物油 5 克，胡椒粉少许。咸鱼蒸肉饼的做法：1.咸鱼肉去掉骨切成...【阅读全文】

: 鲫鱼赤小豆汤的做法; 主料：鲫鱼1-2条，赤小豆100克，香菜。调料：姜片，蒜瓣、盐、黑胡椒粉。赤小豆鲫鱼汤具有健脾去湿、利尿消肿的功效，是一款比较合适的秋冬季节享用的汤品，同...【阅读全文】

: 鱼丸清汤面的做法及介绍; 原料：拉面150克、鱼丸4个、鸡蛋1个、青菜适量、食用油2大匙、高汤12杯。葱末、姜末各少许。调料：精盐、味精各1/2小匙、绍酒1大匙。香油少许。鱼丸清...【阅读全文】

: 鲢鱼头豆腐汤的做法及介绍; 原料:冻豆腐1块、鲢鱼头1个、葱1棵、姜2片。调料：酱油2大匙、绍酒1大匙、精盐1/2小匙、白糖1小匙、水1杯。鲢鱼头豆腐汤的做法：1、冻豆腐洗净，沥...【阅读全文】

: 潮州大鱼丸的做法及介绍; 汤、菜均可，四季皆宜。【原料】丁鱼肉(亦称狗棍，是海鱼一种，用马鲛、黄花等海鱼也可;如是淡水鱼可用鲢鱼或鲮鱼400克，精盐60克，味精25克，鸡蛋1个，鱼露15...【阅读全文】

: 春节年年有余有些鱼不能吃; 春节临近，备年货俨然成了每家每户当前最重要的事情。鸡鱼蛋肉、瓜果蔬菜、各类坚果、多种糕点、茶水烟酒等等，凡是能想到的，恨不得都备上一点，为了能在春节期间随时...【阅读全文】

: 正宗祁阳笔鱼的做法及介绍; 【原料】主料：鲜笔鱼 1 条，重约 1000 克。配料：红辣椒 30 克。调料：熟猎油 100 克，料酒 40 克，精盐 3 克，胡椒粉 1.5 克，葱 40 克，姜 15 克，酱油...【阅读全文】

: 鲑鱼头味噌汤的做法及介绍; 原料：鲑鱼头1/2个、白萝卜1/2个、干海带芽2大匙、味噌(酱汁)5大匙、葱花1大匙、柴鱼1/2杯。调料：精盐1/4小匙、白糖1/3小匙、绍酒2大匙。鲑鱼头味噌汤...【阅读全文】

: 奶汤鲫鱼的做法及介绍; 原料：鲫鱼1条、白萝卜150克、豌豆苗25克。调料：食用油、精盐、味精、绍酒、葱段、姜片各适量。奶汤鲫鱼的做法：1、将鲫鱼去鳞，去鳃、...【阅读全文】

: 火腿鱼头汤的做法及介绍; 原料：鲢鱼头1/2个，熟火腿50克、菜心50克。调料：葱段、姜块、绍酒、精盐、味精、香油、食用油各适。火腿鱼头汤的做法：1.将鱼头洗涤整理干净，在...【阅读全文】

: 香熏黄花鱼的做法及介绍; 原料：黄花鱼1条、香菜末、洋葱末、姜末、香茅末、迷迭香末、泡椒、葱末各少许。调料：汾酒、紫苏汁、鸡粉、鲜露、黑胡椒汁、白糖、精盐、鹰栗粉、香油各适...【阅读全文】

: 花瓣鱼圆汤的做法及介绍; 原料：鲜鱼肉200克、白菊花花瓣25克、鸡蛋清1个。调料：菠菜叶、鸡汤、精盐、食用油、绍酒、味精、白胡椒粉、淀粉、鸡油、葱、姜各适量。花瓣鱼圆汤的...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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