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民以食为天，食以安为先。安全饮食是人类生存以及国家发展的前提，健康是人生的第一财富，而饮食是健康的第一要素。
社会科学以及工业的发展为饮食带来方便的同时也带来了很多隐患，除了食品中微生物超标、农药兽药残留物超标、重金属超标等问题难以解决外，食品造假、掺毒事件日趋严重，食品的安全问题已经成为近年来的最大社会问题之一，令民众担忧不已。
食品中常常会含有不同量的各种各样的激素、色素和各类化学添加剂，严重的，甚至含有敌敌畏、剧毒农药。这些都足以直接危害人体健康。
所以，健康必须从安全饮食、科学饮食开始!
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