千米饮食网
懂美食,懂养生,更懂生活!-----千米饮食
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 养生百科
首页 > 食材功效

白玉菇的功效与作用集锦及百科介绍

编辑:千米饮食网 浏览:

白玉菇的功效与作用集锦及百科介绍---千米饮食网

  优势:白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用,营养丰富含有大量多糖和各种维生素。

  白玉菇,在外观上看起来就是一种视觉享受,白玉菇通体雪白,味道也是妙不可言,菇体香滑爽口,不过价格稍微有一点点贵,但是依然很受广大老百姓的喜爱,正所谓是天下美食大家爱呀。

  白玉菇的介绍

  白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白,晶莹剔透; 在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴。时令:2-4月、10-12月,存储时间:1-2周。

  白玉菇的食用功效

  提高机体免疫力,镇痛、镇静,止咳化痰,通便排毒,降低血压

  白玉菇的营养价值

  白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素, 经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。(每100克鲜品中含)磷:116 mg,铁:1.1 mg,锌:0.6 mg,钙:6.0 mg,镁:9.4 mg,钠:1.9 mg,钾:423 mg, 总氨酸:1.74%,维生素B2:138 ug,维生素B5:1.84 mg,维生素C:0.55 mg,维生素D:9.87 ug,维生素E:95.5 mg。

  白玉菇的适用人群

  一般人群都可食用

  如何挑选白玉菇

  好的白玉菇外形圆润、大小均匀,通体洁白。要选外表么有破损的。大多白玉菇是在超市销售,有独立包装,应选择品质有保障的商家。

  白玉菇的储存方法

  一般在超市中购得的白玉菇可以存放1-2周,不过尽早使用为宜,而且应低温冷藏保存。

转载请标明出处:http://www.kmysw.com/scgx/15621.html

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站商务| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - 2020 www.kmysw.com All rights reserved.