编辑:千米饮食网 浏览:次
用面包机来做盐焗虾，个人认为是最简单省心的方法，而且做出来的虾比较鲜嫩，值得一试哦。
主料:南美白虾200g 。
辅料：:盐400g、花椒2g、姜片5g、白胡椒粉适量、葱段适量、料酒适量。
面包机版盐焗虾的做法：
1.先来处理虾，我用的是生冻南美白虾，去冰后将虾去掉泥筋备用。
2.加入料酒、姜片、葱段、白胡椒粉腌制2小时以上。
3.腌制过程中可以翻面，使入味更彻底。
4.面包机桶内加入盐和花椒，打开阿里小智，找到连线的云智能面包机，选择烘烤10分钟。
5.烘烤结束，将盐和花椒搅拌一下，再次选择烘烤10分钟。
6.将虾放入桶内，建议铺一层，设置烘烤10分钟。
7.6分钟时暂停，将虾翻个面，腌制过的葱段姜片也放进去，继续烘烤程序。
8.烘烤结束不要打开盖子，让虾再焖5分钟。
9.成品。
转载请标明出处：http://www.kmysw.com/yscp/6062.html
