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菠菜芹菜萝卜粥的家常制作及介绍

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  菠菜芹菜萝卜粥主材包含以下 :

  材料:芹菜、菠菜各20克,大米100克,胡萝卜少许  调味料:盐2克,味精1克。

  菠菜芹菜萝卜粥的做法:

  1、芹菜、菠菜洗净,均切碎;胡萝卜洗净,切丁。

  2、大米淘洗干净,用冷水浸泡1小时备用。

  3、锅置火上,注入清水后,放入大米,用大火煮至米粒绽开。

  4、放胡萝卜、菠菜、芹菜,煮至粥成,调入盐、味精入味即可。

  适合人群:老年人。

  养生功效 :防癌保健。

  养生知识:菠菜提取物具有促进细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周敷脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色斑,保持皮肤光洁。

  小贴士:菠菜的根营养丰富,可以洗净入粥。

  千米饮食网小贴士:

  菊花和芹菜不能一起吃:两者同食会引起呕吐。

  葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素,如果将其与萝卜和起食用,食用后经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

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