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虾仁烧菠菜的做法及介绍
虾仁烧菠菜的做法及介绍
民国初年,洪洞城内的“中华楼”饭庄远近闻名。其掌勺名厨为薛国珍、丁绍兰。后来二人各立字号独自经营。薛国珍将“中华楼”饭庄改为“你我饭庄”,所做的菜中有“虾仁烧菠菜”、“木耳炒豆腐”、“番茄虎...【阅读全文】
鲜果沙拉菠菜的做法及介绍
鲜果沙拉菠菜的做法及介绍
此菜口感柔软香甜,风味独特,是女性补血护肤的食疗佳品。菠菜焯水时间不要过长,下沸水锅烫至变软后立即捞出。如果焯水时间过长口感会变软,就不好吃了。...【阅读全文】
菠菜粥(三)的做法及介绍
菠菜粥(三)的做法及介绍
原料: 大米 100 克;辅料: 菠菜 200 克,虾皮 10 克,水 600 克;调料:熟猪油 25 克,盐 7 克,味精 1.5 克;做法:1.大米拣去杂物,淘洗乾净。虾皮放入碗内,加开水稍烫,再用冷...【阅读全文】
菠菜粥(二)的做法及介绍
菠菜粥(二)的做法及介绍
原料: 菠菜 250 克,粳米 250 克,食盐,味精各适量.做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净置锅内加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时...【阅读全文】
菠菜粥的做法及介绍
菠菜粥的做法及介绍
先着手偶的粥,极简单。烧水、洗米,米沥干水后加一点香油拌匀(如果你家的米属于高品质的,可以直接用),水烧开放米,大家一定都会煮粥,我就不班门弄斧啦,不过我爱喝菜粥,在粥快...【阅读全文】
焦盐菠菜心的做法及介绍
焦盐菠菜心的做法及介绍
菠菜又名菠棱菜,质嫩味美,古阿拉伯人称之为“菜中之王”。菠菜不仅味美,还有丰富的营养,菜中胡萝卜素的含量高于其它蔬菜。...【阅读全文】
菠菜怎么做好吃?
菠菜怎么做好吃?
很多人都爱吃菠菜,日常烹饪中炒、拌、烧、做汤、当配料等都是菠菜的做法。根据菠菜的营养价值和食用功效,接下来我们将为大家推荐两款有保健作用的菠菜的做法。菠菜猪...【阅读全文】
八宝菠菜的做法及介绍
八宝菠菜的做法及介绍
此菜色彩丰富、鲜艳,味道鲜美,清淡爽口。在焯菠菜时,为了尽量减少养份的流失,最好先焯后切。调蛋皮时,锅底要受热均匀,油定要放得恰到好处。否则会影响成...【阅读全文】
菠菜不能和什么一起吃?
菠菜不能和什么一起吃?
菠菜一直我国餐桌上的常客,而且其料理都非常的简单,很适合作为家常菜,另外菠菜营养价值也非常高,不然也无法成为大力水手波比的最爱。日常生活中,很多人都知道菠菜和其...【阅读全文】
为什么豆腐和菠菜不宜同煮?
为什么豆腐和菠菜不宜同煮?
豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏制成的。盐卤中含有氯化镁, 石膏中含有硫酸钙。而菠菜则含有很多草酸。草酸对人体没有益处, 而且它能够与氯化镁、硫酸钙发生化学反应...【阅读全文】
四宝菠菜的做法及介绍
四宝菠菜的做法及介绍
此菜四色分明,鲜嫩,清淡适口。烫四色丁时,以断生为宜,否则,成菜色泽、营养均逊一筹。...【阅读全文】
菠菜食物相克大全,菠菜饮食禁忌和相宜相克食物
菠菜食物相克大全,菠菜饮食禁忌和相宜相克食物
菠菜有哪些营养功效?菠菜含有丰富的维生素,尤以维生素C最多,每100克菠菜中尚含有钙70毫克、磷34毫克、铁2.5毫克、锌56~66毫克、蛋白质2克、脂肪0.2克、糖类2克。...【阅读全文】
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