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鸡丝莼菜粥的做法及介绍

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鸡丝莼菜粥的做法及介绍---千米饮食网

  材料:稠粥 1 碗、鸡丝 75 克、莼菜(瓶装)适量、叁文治火腿适量、葱花适量。

  调味料: A:精盐少许、绍酒少许、水淀粉少许 B:鸡汤 1 杯、精盐1/3 小勺。

  做法:

  1.鸡毕加入调味料A拌匀腌五分鐘,下入开水中焯烫透捞出沥净土水分,叁文治火腿切丝备用。

  2.锅中倒入稠粥上火烧滚,加入鸡丝,莼菜,火腿丝及调味料B,搅拌均匀见粥粘稠撒上葱花出锅

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