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麦米豆角粥的做法及介绍

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麦米豆角粥的做法及介绍---千米饮食网

  原料: 麦米 250 克,豆角 100 克,砂糖 250 克,清水适量;

  做法:

  1.将麦米淘洗干净。豆角摘洗干净。

  2.取锅放入清水和麦米、豆角,先用旺火煮沸后,撇去浮沫,在改用小火熬煮约 1 小时,并用手勺不断搅动,以防麦米粘锅煳底,至麦米开花、豆角熟烂而粥粘稠即成。

  3.把砂糖放入碗内,盛入麦米豆角粥即可食用。

  功效: 补肾益脾。适用于体质虚弱。

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