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虾皮香芹燕麦粥的做法及介绍

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虾皮香芹燕麦粥的做法及介绍

   材料:燕麦 150 克、虾皮 20 克、芹菜 50 克。

  调料:盐、香油各适量。

  做法:

  1、将燕麦洗干净;芹菜择洗干净,切小丁。

  2、锅中倒入适量清水,放入燕麦煮开后,放入虾皮,以小火煮至软烂,加盐调味,撒上芹菜丁后,再淋上香油即可。

  千米饮食网小贴士:

  1、燕麦里含有能抑制胆固醇升高的亚油酸。相关研究证实,每天吃 60 克燕麦,可使人体胆固醇含量平均降低 3%。

  2、虾皮营养价值高,油脂含量少,搭配燕麦食用,保通血脉、调理肠道、消除肠热与便秘等症状,同时具有瘦身、增加体力的作用。

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