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胡萝卜丝瓜松饼的做法及介绍

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   中医认为,丝瓜味甘性凉,有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症,其络、籽、藤、花、叶均可入药。那么具体的丝瓜的功效与作用有哪些?

胡萝卜丝瓜松饼的做法及介绍---千米饮食网

  主料:胡萝卜半个、丝瓜1根、鸡蛋1个、面粉3匙。

  辅料:玉米油适量、盐2g、五香粉适量、小葱1颗、清水半杯、鸡精1匙。

  胡萝卜丝瓜松饼的做法:

  1.食材:丝瓜馒头,胡萝卜,小葱,面粉,鸡蛋,早上做饭太过匆忙,鸡蛋和面粉忘记拍照了。

  2.丝瓜和胡萝卜切细丝。

  3.馒头掰碎,小葱切葱花。

  4.所有食材放入大碗中混合,倒入半杯清水。

  5.加入五香粉,盐,鸡精拌匀。

  6.根据蔬菜出水率多少,加入面粉。

  7.拌匀后的蔬菜糊成较稠糊状。

  8.平底锅中倒入适量油,放入面糊,面糊的大小按自己的喜好。

  9.盖上锅盖,用中小火煎。

  10.一面金黄色后翻面,大约3分钟,在 翻面过来煎另一面。

  11.焖煎的方式熟的很快,前后大约5分钟左右即可出锅食用。

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