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藟头炒野腊味的做法及介绍

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  收到一个野腊味礼包,里面有野猪肉、野鸡肉等等,最适合用藟头来炒了,满屋子的飘香,连不吃这类薰制东西的老公都忍不住夹了一块又一块。

藟头炒野腊味的做法及介绍---千米饮食网

  主料:腊肉250g。

  辅料:油适量、盐适量、藟头50g、蒜头2粒、生姜适量、红椒1支、蚝油适量、青椒1支。

  藟头炒野腊味的做法:

  1.野岩豹子腊肉用温水洗净,斩成小块。

  2.青红椒切段、藟头切段。

  3.坐锅热油,下姜蒜爆香。

  4.倒入腊肉煎至出油。

  5.倒入藟头、青红椒段,加少许温水,加盖焖三分钟,待水收干时加蚝油调味即可。

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