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1、肉苁蓉炖羊肾
主料：30克肉苁蓉。1对羊肾。
烹调方法：将白色筋膜还有躁腺挖去，剖开羊肾。清洗干净;洗净肉苁蓉，切片。把羊肾和肉苁蓉一并放到砂锅里面，将清水加入，先用武火来煮沸，再用文火炖煮20到30分钟，以羊肾熟烂为好。将肉苁蓉片捞去，酌加胡椒末、味精还有精盐适量。当菜或者是点心吃。
2、羊肾粥
主料：200克粳米。100克羊肾。
烹调方法：淘洗干净粳米备用，将白色筋膜还有臊腺挖去。剖开羊肾。清洗于净，放到锅里面，将清水加入，煮沸成汤。把粳米倒到羊肾汤里面，先用武火煮沸，再用文火煎熬20到30分钟，以米熟烂为好。也可酌加食盐、味精、生姜等调味品少量。供早晚餐吃。
3、猪肾粥
主料：100克猪肾。100克粳米。
烹调方法：淘洗干净粳米备用。剖开猪肾。将白色筋膜还有臊腺挖去，清洗干净，放到锅里面，将清水加入，煮沸成汤。把粳米倒到猪肾汤里面，先用武火煮沸，再用文火煎熬20到30分钟，以米熟烂为好。也可酌加食盐、味精、生姜等调味品少量。供早晚餐吃。
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