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牛肉菌菇意面的做法及介绍

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   非常时期,外卖不送就自己造吧,今天做了一份牛肉菌菇意面,虽说只是一份简餐,但是再搭配一个番茄汤或是虾皮紫菜汤,对付一顿还是妥妥的,关键是味道还真不赖啊!

牛肉菌菇意面的做法及介绍---千米饮食网

  牛肉菌菇意面

  原料:意面、香菇、蟹味菇、牛肉丸、洋葱。

  调料:油、盐、糖、料酒、生抽、黑胡椒粉。

  牛肉菌菇意面的做法:

  1、坐锅烧水,水开后,加入1小勺盐,放入意面沸煮9分钟;

  2、牛肉丸、香菇、蟹味菇、洋葱都切成细丁;

  3、煮好的意面滤干后加入少许食用油拌匀;

  4、炒锅加热,倒入少许油,油热后倒入洋葱粒煸出香味;

  5、将牛肉丸丁、香菇丁、蟹味菇丁加入锅中,并加入少许料酒、盐、糖、生抽和清水煮上约5分钟;

  6、剩下少许汤汁时,倒入意面拌匀,继续煮约1分钟,出锅前撒上少许黑胡椒粉即可。

  非常时期,还是自己动手丰衣足食吧!不过呢,巧妇难为无米之炊,在杭州留守的亲,在家屯一些食材还是有必要的哦!

  千米饮食网小贴士:

  1、香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显著功效。

  2、香菇和油菜能一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效。

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