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茶叶是一种富含有丰富的鞣酸的物质，它具有吸附枸杞中微量元素，形成一种鞣酸，人体难以吸收的物质，所以最好不要用枸杞和茶叶一起泡水喝。
原因一，枸杞它具有温补、抗衰老的作用，而茶叶具有鞣酸，可以影响枸杞中的矿物质的吸收作用，从而会影响人体的肠胃吸收功能，会导致枸杞的食用价值和营养价值大大的降低。
原因二，由于茶叶与枸杞是两种不相容的食物，不应该放在一起泡水喝。既降低了茶叶中的营养物质;又降低了枸杞的实用价值。由于茶是碱性的食物，而枸杞是比较温中，温补的食物，茶叶放在枸杞里面，就会影响了茶的效果也降低两种物质的食用价值。所以建议不要用枸杞和茶叶一起泡水喝。
不如尝试把枸杞和菊花一起泡着喝
枸杞与菊花是可以放在一起喝，它可以明目的作用，由于枸杞和菊花是相容的两种食物。有人爱喝茶叶，那么可以上午喝枸杞菊花茶，下午再喝茶叶泡水，这样子既可以满足了你的口感，又不影响枸杞子和茶叶食用价值，使枸杞的食用价值与茶叶的食用价值发挥到极致。茶叶具有丰富的维生素以及胡萝卜素，它可以清除人体内的自由基，也可以延缓人体的衰老，预防癌症、抵抗肿瘤的作用。
总而言之，用枸杞与茶叶泡水喝，一般不建议。
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