三文鱼排豆腐汤的做法

　　怎么做三文鱼排豆腐汤好吃?学做三文鱼排豆腐汤需要哪些食材?千米饮食网为您提供三文鱼排豆腐汤的家常做法大全,只要按照步骤,菜鸟都能做出美味三文鱼排豆腐汤!

　　三文鱼排豆腐汤的简介：

　　三文鱼是深海鱼类，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且富含脑黄金和脂肪酸等，可防治心血管和高血压。三文鱼富含欧米加一3 不饱和脂肪酸，是孕妇和胎儿必不可少的营养元素。其肉质细腻，味道鲜美，营养价值极高。 三文鱼排的价格要比鱼肉便宜很多，买点做汤非常合适。豆制品富含B族维生素及优质蛋白，可以补充钙质及蛋白质，两者搭配即有营养，味道也不会让你失望哦。

　　三文鱼排豆腐汤的食材：

　　主料：三文鱼排200g、豆腐200g。

　　辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量。

　　三文鱼排豆腐汤的做法步骤：

　　1.葱姜切碎。

　　2.三文鱼洗净。

　　3.锅里放油，烧热。

　　4.放入三文鱼煎至两面金黄。

　　5.放入葱姜爆香。

　　6.放水漫过鱼肉。

　　7.加盖煮20分钟。

　　8.豆腐切小块。

　　9.放入一起煮20分钟。

　　10.放入料酒。

　　11.放盐调味。

　　12.撒胡椒粉。

　　13.放点生抽。

　　14.撒葱花出锅。

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　　千米饮食网小贴士：

　　1、三文鱼排要选新鲜的，肉质偏红的。

　　2、煎的时候要中小火慢慢煎。

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