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白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，能帮助消化，防治便秘等病症。
主料:白萝卜1个、五花肉80g、八角2粒、葱1块、蒜2粒。
辅料:油适量、盐适量、一品鲜酱油适量、老抽适量 糖适量 料酒适量 十三香适量 鸡粉适量。
白萝卜烧肉的做法：
1.准备好白萝卜和五花肉。
2.五花肉切片，白萝卜去皮切滚刀块 葱蒜切好。
3.锅放少许油烧热，放入五花肉煎制出油。
4.放入少许老抽，料酒，一品鲜酱油，糖，葱蒜炒均匀。
5.加一碗水炖5分钟，放入萝卜块，盐，十三香再炖10分钟 左右。
6.炖到没有汤汁，加入鸡粉调味即可。
7.成品!
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