茄子家常做法大全及注意事项（第4页）---千米饮食网

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: 茄子是心血管病人的食疗佳品; 茄子是我们平时都喜欢吃的蔬菜，除了味道鲜美、营养丰富之外，茄子还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益...【阅读全文】

: 金针肉末烧茄子的做法及介绍; 此菜的关键点是一定要用不粘锅来做，只需很少油就能做出鲜香入味的茄子，告别了茄子吸油多不健康的传统观念。主料:茄子2根、金针菇200克、猪肉馅100克。辅料:...【阅读全文】

: 五香茄子面的做法及介绍; 我有一个花样的宝贝，今天我们就来一个花样的面条吧!食材明细：面条200克、圆茄子适量、五花肉200克、西红柿1个、五香口味拌。五香茄子面的...【阅读全文】

: 麻酱肉末拌茄子的做法及介绍; 天热，不爱炒菜，蒸个茄子，用麻酱、蒜汁、糖和炒好的肉末拌一下，冷藏一会儿，爽口又好吃。主料：猪里脊肉30g、茄子2条、葱花适量、大蒜几瓣。辅料：1勺...【阅读全文】

: 茄丝葱花饼的做法及介绍; 炎炎夏日，正是茄子大量上市的季节，这个季节的茄子很嫩，没有籽，怎么做都很好吃的。用茄子加面粉摊成茄子饼，是一款非常诱人的小吃，也是一款不错的早餐饼。　...【阅读全文】

: 茄子的花样吃法; 茄子怎么做才好吃呢?...【阅读全文】

: 茄汁鸡肉的做法及介绍; 喜欢吃面食，今天中午不想做饭，就做这个带点酸咸味的炒面丁，再加些自己喜欢的食材，炒了满满一大锅，三人吃的真饱啊，哈哈。主料:面丁350g、鸡肉150g...【阅读全文】

: 鱼香茄饼的做法及介绍; 【菜名】鱼香茄饼【特点】色泽金红，鱼香味浓，外酥内嫩，别具风味。【原料】鲜嫩茄子500克。猪肥瘦肉75克、鸡蛋40克。豆粉35克、川盐3克、泡辣椒10克、...【阅读全文】

: 红烧茄子的做法及介绍; 此菜是素菜中的精细者，历史久远。北魏高阳太守贾思想在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四...【阅读全文】

: 肉末紫茄泥的做法及介绍; 茄子营养丰富，有清热解暑的作用，在酷热的夏天给容易长痱子幼儿吃些也不错的选择。主料:青菜1颗、紫茄1根、瘦肉150g。辅料:食用油1茶匙、生抽1茶匙...【阅读全文】

: 烤辣椒拌茄子的做法及介绍; 最适合夏季吃的一道开胃小菜。酸、辣、鲜咸和着蒜香最开胃，在夏季又可以多吃一晚饭了。主料：长茄子2个、青尖椒2根、红尖椒1根。辅料：葱油1小勺、香油适量...【阅读全文】

: 茄子拌着吃养生效果最好; 夏天吃茄子最养生，为什么这么说呢?茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。那么，茄子怎...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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十大技巧让发面不再困难烹饪技法：拌、炝、腌烹饪技巧：腊肉应该先煮后蒸炒出又不腥又美味的猪肝六招花式吃水果，炫酷得不行厨艺高手巧调味辣椒的处理方法食物烹调时会丢失哪些营养镀锌容器不宜盛放酸性食蔬菜不可在冰箱内久存熬汤有窍门如何才能减盐不减咸？

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