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桔皮粥的做法及介绍

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桔皮粥的做法及介绍---千米饮食网

  桔子皮干末 10 克,粳米 50 克。加水 400 毫升,煮为稀粥。或陈皮,即桔子乾燥品生用或麸炒用。桔皮含有挥发油,油中的主要成分是柠檬烯、枸橼醛,还有川陈皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素 B1 等。对消化道有缓和的刺激作用,有利于胃肠积气的排出。促进胃液的分泌;舒张支气管。桔皮粥有理气化痰之力,增强健胃养胃之效。降血脂、升血压或对急性乳腺炎的治疗。

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