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牛奶粥的做法及介绍

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牛奶粥的做法及介绍---千米饮食网

  原料: 大米 100 克;

  辅料: 牛奶 500 克,水 300 克;

  做法:

  1.大米拣去杂物,淘洗干净。

  2.锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮 30 分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮 10~20 分钟,至米粒粘稠、溢出奶香味时即成。也可以将米、牛奶和水同时下锅,烧开后用小火熬煮 40~50 分钟即成。食时即可直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的粥。

  特点:色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。

转载请标明出处:http://www.kmysw.com/zhou/16226.html

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