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主料：干荷叶 辅料：米、莲子、枸杞 调料：冰糖。
烹制方法：
1、将莲子、枸杞用水泡发好备用。
2. 坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮 30 分鐘左右，将荷叶捞出。
3. 放入米煮至半熟时放入莲子煮一会，加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀即可。
特点：
荷叶清香，去暑清热。
千米饮食网小贴士：
莲子不宜放太早，否则会煮烂，影响口感。
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