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肉末粉丝是我比较喜欢吃的，家里还剩下些洋葱，这次加进去，没想到味道特别好、特别香。
主料:粉丝100g、洋葱半个、肉末100g、胡萝卜50g。
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、豆瓣酱适量、葱适量。
洋葱肉末粉丝的做法：
1.粉丝泡发好。
2.肉末用料酒、盐腌一会。
3.洋葱、胡萝卜切丝，葱切段。
4.起油锅煸炒肉末变色。
5.放入洋葱、胡萝卜翻炒。
6.放豆瓣酱。
7.放盐，稍放点开水。
8.再放粉丝翻炒。
9.最后放入葱段翻炒均匀即可。
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