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君山银针的传说

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君山银针的传说---千米饮食网

  湖南洞庭湖的君山出产银针名茶,关于它的来历也是有传说的。

  据说君山茶的第一颗种子是4000多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一次上朝时,侍臣为他奉茶,开水刚倒入杯中,立刻看到一团白雾腾空而起,缓缓地幻化出一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再向杯中看去,杯中的茶叶都一根根齐齐地悬空竖了起来,就如同一群破土而出的春笋。没过多久,又开始慢慢下沉,仿似雪花坠落一般。明宗感到十分奇怪,便向侍臣询问原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故。”明宗听了以后,心中十分高兴,立即下旨把君山银针定为“贡茶”。

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