牛肉家常做法大全及注意事项（第2页）---千米饮食网

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: 臺式牛肉粥的做法及介绍; 材料: 牛肉 20g 豆腐 50g 米. 1 片葱少许香菜.少许。调味料:盐.1/4 小匙。作法1.肉切片，豆腐皮切丁，都先川烫好备用。2.米洗净，加适量的水先大火煮沸，再...【阅读全文】

: 香菇牛肉粥的做法及介绍; 原料：香菇 100 克，粳米 100 克，熟牛肉 50 克，精盐少许，熟油少量，清水适量;制作：1.将水发香菇漂洗乾净，放入开水锅内略烫后捞出，撕碎。粳米淘洗　...【阅读全文】

: 芹菜牛肉粥的做法及介绍; 牛肉剁(或切)碎成米粒大小芹菜茎切成粒或段生姜切成丝或碎粒粥快煮熟时把前面那些东西加入再加入盐味精适量...【阅读全文】

: 蔬菜牛肉粥的做法及介绍; 原料：牛肉--40 克，米饭--1/4 碗，菠菜--1 棵，肉汤--1/2 杯，土豆、胡萝蔔、洋葱--1/5 个，盐--若干。制法(1) 準备牛肉精肉并磨碎。(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱...【阅读全文】

: 滑蛋牛肉粥的做法及介绍; 原料：牛裡嵴肉 300 克，蛋 1 个，姜丝、葱丝、香菜末各适量，油条适量，广东明火白粥适量、小苏打 1/8 小匙，盐 1 小匙，酒 1 小匙，淀粉 1 小匙，香油少...【阅读全文】

: 牛肉粥的做法及介绍; 取牛肉 100 克切薄片，与粳米 100 克煮粥食。或将切片之牛肉调味后投入沸粥中煮食，其味鲜美。牛肉含人体所需多种氨基酸，对机体补益大。牛肉粥可...【阅读全文】

: 秦始皇与烧牛尾的典故传说; 关中平原是陕西省重要的粮食基地。这里从古代起便是农业发达地区，大约从西周开始，为农业服务的黄牛饲养业就很受人们的重视。黄牛除了从事农耕劳作...【阅读全文】

: 朱元璋与牛肉抠饺的典故传说; 湖北沙市传统美食“牛肉抠饺”，精选优质籼米粉制成皮，牛肉调制肉馅，先行抠制成饺胚，再用热油氽炸两次而成。吃起来皮酥脆香，入口化渣，肉馅鲜美...【阅读全文】

: 吃牛肉增肌有10大好处; 早在70年代起阿诺德.施瓦辛格和弗兰克.哥伦布就已经开始将牛排作为主餐了这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想得到好的收益，每日五次饮食中至少　...【阅读全文】

: 西湖牛肉羹的做法及介绍; 清代《浪迹三谈》引《仪礼少牢馈食礼疏》云：“古祭用牡必牛、羊、豕皆具、曰太牢，而以牛为主;少牢元牛，有羊、泵，而以羊为主;一牡不得牢名。”古代，牛的席...【阅读全文】

: 咸菜炒牛肉的做法及介绍; 鲜芥菜经盐腌渍成咸菜后，又叫咸酸菜，古称疽，广东各地均产，而以潮汕地区的咸大芥菜为最佳，与牛肉同炒，味鲜咸香，是各地家庭常菜。...【阅读全文】

: 沙茶牛肉的做法及介绍; “沙菜”(潮语读沙爹音)原是印度尼西亚的一种风味食品，印尼文为“sATE”(沙爹)，其原意是“烤肉串”，多用羊肉。鸡肉或猪肉，所用的调料味道辛辣。传入潮汕地区后...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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