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豇豆粥的做法及介绍

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豇豆粥的做法及介绍---千米饮食网

  原料: 豇豆 200 克,粳米 100 克,精盐少许,素油少量,清水适量;

  做法:

  1.将豇豆摘洗乾净,切成寸段。粳米淘洗乾净,用盐稍腌。

  2.取炒锅上火,放入油烧热,下豇豆煸炒后取出。

  3.取锅放入清水、粳米,先用旺火煮沸后,在改用小火煮至粥将成,加入豇豆,略煮即成,以盐调味后进食。

  功效:补气健脾,补肾固精。适用于脾胃虚弱,泄泻吐逆,肾虚遗精,小便频数,妇女带下。每日早晨空腹进食,尤能补益肾气。

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