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新型冠状病毒肺炎恢复期,如何膳食治疗?

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  2020年2月22日,国家卫生健康委员会、国家中医药管理局共同制定了《新型冠状病毒肺炎恢复期中医康复指导建议(试行)》,对于指导新型冠状病毒肺炎恢复期患者的治疗具有重要的意义,现将其中关于膳食治疗的内容介绍如下。

新型冠状病毒肺炎恢复期,如何膳食治疗?---千米饮食网

  (一)总体建议

  膳食平衡。

  食物多样。

  注重饮水。

  通利二便。

  注重开胃、利肺、安神、通便。

  (二)分类指导

  有怕冷、胃凉等症状者,推荐生姜、葱、芥菜、芫荽(香菜)等。

  有咽干、口干、心烦等症状的,推荐绿茶、豆豉、杨桃等。

  有咳嗽、咯痰等症状者,推荐梨、百合、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜、橘皮、紫苏等。

  有食欲不振、腹胀等症状者,推荐山楂、山药、白扁豆、茯苓、葛根、莱菔子、砂仁等。

  有便秘等症状者,推荐蜂蜜、香蕉、火麻仁等。

  有失眠等症状者,推荐酸枣仁、柏子仁等。

  (三)分析

  唐代孙思邈说;“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血。”中医的食疗的作用机制与药物治疗基本一致,即扶正和祛邪。在新型冠状病毒肺炎的恢复期,邪气未尽(余热),正气损伤(肺胃阴伤),在药物、康复技术等治疗的基础上,可配合膳食食疗,帮助人体恢复正气、祛除余邪。

  《黄帝内经·素问·脏气法时论》说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”中医讲究人体的阴阳、脏腑平衡,因此,膳食的补充也应该注重平衡、食物种类多样,不偏不倚,才能保证脏腑得到的补养平衡。

  新型冠状病毒肺炎患者感受湿邪疫毒邪气,恢复期余热未尽,热邪伤阴,出现口干、咽干、心烦等症状,需要适当补充水分,但需要注意的是,如果有肾脏的基础疾病,则不宜大量饮水;亦可食用绿茶、豆豉、杨桃等食物。

  新型冠状病毒肺炎患者感受湿邪疫毒邪气,侵犯肺脏,肺气升降失常,可出现咳嗽、咳痰等症状,可借助梨、百合、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜、橘皮、紫苏等润肺止咳、宣肺透邪等食物帮助恢复肺气的升降功能。

  新型冠状病毒肺炎患者感受湿邪疫毒邪气,伤及肺脾,一方面损伤肺脾输布水液的功能,体内容易形成湿邪,内外夹湿,体内水液代谢失常,会导致小便不利;另一方面,邪气侵袭,使得肺脾升降气机的功能受损,肺与大肠相表里,大肠传导功能受损,腑气不通,大便会受到影响;因此,应注重通利二便,具体推荐的食物如蜂蜜、香蕉、火麻仁等。

  新型冠状病毒肺炎患者感受湿邪疫毒邪气,湿邪为阴邪,容易伤及胃阳,平素胃阳虚的患者可适当多食生姜、葱、芥菜、芫荽(香菜)等食物。湿邪阻滞脾胃气机,容易出现食欲不振、腹胀等症状者,推荐山楂、山药、白扁豆、茯苓、葛根、莱菔子、砂仁等食物,帮助健胃消食、理气健脾等。

  此外,新型冠状病毒肺炎患者后期阴伤,心阴也会受到影响,可出现心烦、失眠等症状,可食用酸枣仁、柏子仁养心安神,同时又可润肠通便。

  参考文献

  1.国家卫生健康委员会,国家中医药管理局. 关于印发新型冠状病毒肺炎恢复期中医康复指导建议(试行)的通知.2020.2.

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