新型冠状病毒肺炎恢复期，如何膳食治疗？

　　2020年2月22日，国家卫生健康委员会、国家中医药管理局共同制定了《新型冠状病毒肺炎恢复期中医康复指导建议(试行)》，对于指导新型冠状病毒肺炎恢复期患者的治疗具有重要的意义，现将其中关于膳食治疗的内容介绍如下。

　　(一)总体建议

　　膳食平衡。

　　食物多样。

　　注重饮水。

　　通利二便。

　　注重开胃、利肺、安神、通便。

　　(二)分类指导

　　有怕冷、胃凉等症状者，推荐生姜、葱、芥菜、芫荽(香菜)等。

　　有咽干、口干、心烦等症状的，推荐绿茶、豆豉、杨桃等。

　　有咳嗽、咯痰等症状者，推荐梨、百合、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜、橘皮、紫苏等。

　　有食欲不振、腹胀等症状者，推荐山楂、山药、白扁豆、茯苓、葛根、莱菔子、砂仁等。

　　有便秘等症状者，推荐蜂蜜、香蕉、火麻仁等。

　　有失眠等症状者，推荐酸枣仁、柏子仁等。

　　(三)分析

　　唐代孙思邈说;“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血。”中医的食疗的作用机制与药物治疗基本一致，即扶正和祛邪。在新型冠状病毒肺炎的恢复期，邪气未尽(余热)，正气损伤(肺胃阴伤)，在药物、康复技术等治疗的基础上，可配合膳食食疗，帮助人体恢复正气、祛除余邪。

　　《黄帝内经·素问·脏气法时论》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”中医讲究人体的阴阳、脏腑平衡，因此，膳食的补充也应该注重平衡、食物种类多样，不偏不倚，才能保证脏腑得到的补养平衡。

　　新型冠状病毒肺炎患者感受湿邪疫毒邪气，恢复期余热未尽，热邪伤阴，出现口干、咽干、心烦等症状，需要适当补充水分，但需要注意的是，如果有肾脏的基础疾病，则不宜大量饮水;亦可食用绿茶、豆豉、杨桃等食物。

　　新型冠状病毒肺炎患者感受湿邪疫毒邪气，侵犯肺脏，肺气升降失常，可出现咳嗽、咳痰等症状，可借助梨、百合、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜、橘皮、紫苏等润肺止咳、宣肺透邪等食物帮助恢复肺气的升降功能。

　　新型冠状病毒肺炎患者感受湿邪疫毒邪气，伤及肺脾，一方面损伤肺脾输布水液的功能，体内容易形成湿邪，内外夹湿，体内水液代谢失常，会导致小便不利;另一方面，邪气侵袭，使得肺脾升降气机的功能受损，肺与大肠相表里，大肠传导功能受损，腑气不通，大便会受到影响;因此，应注重通利二便，具体推荐的食物如蜂蜜、香蕉、火麻仁等。

　　新型冠状病毒肺炎患者感受湿邪疫毒邪气，湿邪为阴邪，容易伤及胃阳，平素胃阳虚的患者可适当多食生姜、葱、芥菜、芫荽(香菜)等食物。湿邪阻滞脾胃气机，容易出现食欲不振、腹胀等症状者，推荐山楂、山药、白扁豆、茯苓、葛根、莱菔子、砂仁等食物，帮助健胃消食、理气健脾等。

　　此外，新型冠状病毒肺炎患者后期阴伤，心阴也会受到影响，可出现心烦、失眠等症状，可食用酸枣仁、柏子仁养心安神，同时又可润肠通便。

　　参考文献

　　1.国家卫生健康委员会,国家中医药管理局. 关于印发新型冠状病毒肺炎恢复期中医康复指导建议(试行)的通知.2020.2.

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