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橙子和什么食物相克

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  本文为大家介绍橙子和什么食物相克,也就是橙子不能和什么一起吃。营养学家告诉我们橙子不能和虾、豆类、动物肝脏以及富含钙的食物一起吃,橙子和这些食物搭配食用后,会出现中毒、腹痛、腹泻等不适症状;并且糖尿病患者不宜吃橙子。

橙子和什么食物相克,橙子的吃法禁忌和注意事项

  1、橙子+虾=中毒

  橙子中富含维生素C,而虾中的五毒砷化物会被维生素C还原为剧毒"砒霜",食用后会导致人体中毒,吃多了还会危及生命。

  另外,橙子和鳗鱼一起吃,也容易使人中毒。

  2、橙子+豆类食物=腹痛、腹泻

  橙子中富含果酸和鞣酸,会使食物中的蛋白质凝固,影响人体的消化吸收,严重者会出现腹痛、腹泻等不适症状。因此橙子不能和豆类、牛奶等富含蛋白质的食物一起吃。

  3、橙子+富含钙的食物=腹痛、呕吐、恶心

  橙子中富含果酸,果酸会与食物中的钙质在人体内反应,产生沉淀物;若橙子和牛奶、海带、紫菜、豆类、黑木耳等含钙高的食物一起吃,容易使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

  4、橙子+动物肝脏=破坏维生素C

  橙子中富含维生素C,会被动物肝脏中含有的大量铜、铁等物质氧化,造成维生素C的大量流失,大大降低了橙子的营养价值。

  5、橙子+蛤蜊=气滞生痰

  橙子与蛤蜊同食,容易导致气滞生痰,严重时还会引起中毒。

  千米饮食网小贴士:

  另外,橙子还不能和萝卜、槟郎一起吃,否则同样会导致身体不适。

  吃橙子妙招:吃橙子前,将其放在手中或桌上揉搓,可使橙子更容易剥皮,还能使其口感更甜,还有助于减少酸味。

  橙子的含糖量高,因此不适合糖尿病患者食用。

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