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快餐粉丝面的做法及介绍

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快餐粉丝面的做法及介绍---千米饮食网

  主料:粉丝1包、方便面1袋、青菜1把。

  辅料:鸡蛋2个、调料包(酸辣味)1袋、水适量、醋1勺、生抽1勺、盐适量。

  快餐粉丝面的做法:

  1.将锅里放入2大碗水(水不要太多,味道会变淡),烧开后改小火,打入鸡蛋,小火保持微开将鸡蛋煮成荷包蛋,用勺子背面轻轻按一按,不再柔软就煮好了,喜欢糖心的可以稍微软一些,撇去水面上的浮沫。

  2.将方便面粉丝放入锅中。

  3.再放入青菜,和方便面、粉丝一起用筷子拨散,关火。

  4.放入酸辣粉丝的所有调料,味道可能有些淡,可以再放入一勺醋、一点盐或者一勺生抽(如果又放了一点快餐面的调料,那就只放醋就可以了)。盖上盖子焖1到2分钟就可以了,不要焖时间长,口感不好。

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