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鸡蛋和猪肉很配哦!今天制作的这盘饼,无论是早餐、还是下午茶,还是假期给孩子们做点心,都是绝佳的选择。

鸡蛋的高蛋白和猪肉的营养,跟面粉搭配起来,这味道,七里飘香有木有?
以下有超级详细的图解:
1、将胡萝卜洗净切成丁。

2、将葱切小段。

3、打3个鸡蛋搅拌。

4.倒入一碗水进行搅拌。

5.加入面粉200克。

6、顺时针进行搅拌。

7、搅拌至没有面疙瘩,可以借助勺子(这样煎饼会比较细腻)。

8.加入切好备用的葱花和胡萝卜丁。

9.加入备好的肉末。

10.加入少许盐调味。

11、加入少许五香粉(这里如果加入点胡椒粉会更妙)。

12、平底锅将锅烧热后,倒入食用油(记住,锅烧热后冷油下锅)。

13、用勺子舀一勺到锅里煎。

14、待一面煎至金黄色,翻面煎。

15、根据锅的容量同时放入三块面饼煎。

香喷喷的煎饼就完成了!

盛盘即可,我们这次的量可以煎8块。
千米饮食网小贴士:
这道菜还可以根据你的个人喜好,加入你喜欢的蔬菜,比如土豆、芹菜、青瓜等等。
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