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主料
藕( 200 克)、烤秋葵干( 100 克)、红尖椒( 30 克)。
调料
盐、鸡精、橄榄油(各适量)。
做法
1、藕洗净，去皮，切成条，冲洗干净。
2、红尖椒洗净，去籽，切条，用开水烫一下捞出。
3、锅中加水烧开，放入藕条焯熟，捞出冲凉，控水。
4、将藕条放入盛器中，加盐、鸡精调味。
5、随后放入红尖椒条和烤秋葵干，淋橄榄油拌匀，装盘上桌即可。
千米饮食网小贴士：
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