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冬季是食补的最佳时期

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  冬季气温骤低,体表寒冷,人们往往会选取热量高的食物来补充体能。然而专家指出,冬季进补一味追求高热量是不科学的,不要被一味追求高热量所欺骗,要注意均衡进补,达到合理膳食,才不会把身体陷入不健康中。对此,养生专家认为冬季的食补是非常重要的,在冬季必须有所藏,才能更哈珀的调养身体,以至于投入忙碌的工作中去。

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  总体上来说,冬季进补食物应具备三种功能:一要有保温功能,即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物。二要有御寒功能,冬季人体为了保持一定的热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。因此,应多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。三要有防燥功能。冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维生素十分必要,尤其是主要存在于新鲜蔬菜和水果中的维生素C。事实也证明,对于都市白领来说,冬季进补不仅能调养身体,还能增强体质,以更好的状态投入到紧张的工作中。

  冬季,人体阳气内藏、阴精固守,是机体能量的蓄积阶段,是四季中进补的最佳时机。眼下,又是一年冬至时,都市白领在每天的奔波忙碌和辛勤工作之余,千万不要忘了给自己疲惫的身体充充电,适当进补,以备迎接更为激烈的职场挑战。

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