编辑:千米饮食网 浏览:次
大家好，千米饮食网为您提供这道煲汤的做法教程，下面有详细的图文教程，学习制作这道汤更加简单，希望大家喜欢本站。
汤的食材：活花蟹、豆腐。辅料：葱、姜、香菜、料酒、盐、胡椒粉。
1.将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切块。
2.葱、姜、香菜洗净，切成丝或段。豆腐切小块入沸水中焯后浸入凉水中。
3.炒锅烧热后下油，热后下葱段姜丝煸香，下蟹块煸炒。
4.烹入料酒去腥，加清水烧开。
5.下豆腐块烧开后，中小火煮5-6分钟。加盐和胡椒粉调味，撒上香菜段即可。
转载请标明出处：http://www.kmysw.com/tang/7701.html
推荐阅读
螃蟹家常做法大全及注意事项
