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荆芥的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍

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  荆芥治病验方

  (1)治风热头痛:荆芥穗、石膏等分。为末。每服二钱,茶调下。(《永类钤方》)

  (2)治头目诸疾,血劳,风气头痛,头旋目眩:荆芥穗为末。每酒服三钱。(《眼科龙木论》)

  (3)治风热肺壅,咽喉肿痛,语声不出,或如有物哽:荆芥穗半两,桔梗二两,甘草(炙)一两。上为粗末。每服四钱,水一盏,姜三片,煎六分,去渣,食后温服。(《局方》荆芥汤)

  (4)治一切风,口眼偏斜:青荆芥一斤,青薄荷一斤。一处砂盆内研,生绢绞汁于磁器内,煎成膏;余滓三分,去一分,将二分滓日干为末,以膏和为丸,如梧桐子大。每服二十丸,早至暮可三服。忌动风物。(《经验后方》)

  (5)治大便下血:

  ①荆芥,炒,为末。每米饮服二钱,妇人用酒下。亦可拌面作馄饨食之。(《经验方》)

  ②荆芥二两,槐花一两。炒紫为末。每服三钱,清茶送下。(《简便单方》)

  (6)治产后血晕,筑心,眼倒,风缩欲死者:干荆芥穗,捣筛。每用末二钱匕,童子小便一酒盏,调热服,口噤者挑齿,闭者灌鼻中。(《本草图经》)

  (7)治小便尿血:荆芥、缩砂,等分。为末。糯米饮下三钱日三服。(《濒湖集简方》)

  (8)治痔漏肿痛:荆芥煮汤,日日洗之。(《简便单方》)

  (9)治癃闭不通,小腹急痛,肛门肿疼,无问新久:大黄(小便不通减半)、荆芥穗(大便不通减半),等分。各别为末。每服一、二钱,温水调下,临时加减服。(《宜明论方》倒换散)

  (10)治一切疮疥:荆芥、金银花、土茯苓,等分。为末,熟地黄熬膏为丸,梧子大。每旦、晚各服百丸,茶酒任下。(《本草汇言》)

  (11)治风毒寡疬、赤肿痛硬:鼠粘子一升(微炒),荆芥穗四两。捣粗罗为散。每服三钱,以水一中盏,煎至五分,去滓,入竹沥半合,搅匀服之,日三服。(《圣惠方》)

  (12)治脚桠湿烂:荆芥叶捣敷之。(《简便单方》)

  (13)治寒邪伏于肺肝,头目眩疼,鼻流清涕,目珠胀疼,羞明怕日 荆芥穗一钱,白菊花一钱五分,川芎一钱,栀(栀子)仁二钱(炒)。引用灯芯草(灯心草)煎服。(《滇南本草》)

  (14)治风痰上攻,头目昏眩,咽喉疼痛,涎涕稠粘 荆芥穗二两,牛蒡子(炒)一两,薄荷一两。为末,食后,茶下三钱。(《扁鹊心书》)

  (15)治风热齿痛 荆芥、薄荷、细辛等分。为末。每服二钱。以沸汤点,漱口含咽,并用搽牙。

  (16)治隐疹 赤小豆、荆芥穗。晒为末。鸡子清调,薄傅。(4~5方出自《直指方》)

  (17)治疔肿 荆芥一握,切,以水五升,煮取二升,冷分二服。(《药性论》)

  (18)治阴囊肿大

  ①荆芥穗,新瓦上炒干,为细末。每服二钱,热酒调下即散。(《百一选方》)

  ②荆芥穗一两,朴硝二两。上为祖末。萝卜、葱白同煎汤淋洗。(《洁古家珍》失笑散)

  (19)治子宫不收 荆芥穗、藿香叶、臭椿树皮(椿根皮)。煎汤熏,即入。(《世医得效方》

  (20)治口鼻俱出血 荆芥一握,烧灰,置地上出火毒,细研。每服三钱,陈米汤下。(《急救仙方》)

  (21)治损伤吐唾出血 荆芥穗、淡竹茹、当归(切、焙)各八两。上二味,粗捣筛。每服三钱匕,水一盏,煎至七分,临熟入地黄汁少许搅匀,去滓温服,不计时候。(《圣济总录)荆芥汤)

  (22)治小便尿血 荆芥(锉碎)一合,大麦一合(生),黑豆一合(生),甘草二钱(生)。上件拌匀,用水一盏半,煎至一盏,去滓,作两次温服,食后、临卧。(《杨氏家藏方》归血散)

  (23)治妇人血崩及白痢、血痢 荆芥、楮树皮(椿根皮)等分。锉散。治血崩,每服二钱,水一盏,煎至七分,去滓,放温服;如血痢,则为末,冷酷调,徐徐呷服;白痢,热醋调下。(《世医得效方》)

  (24)治产后血晕,眼前生花,甚则令人闷绝不知,口噤,神昏气冷 荆芥一两,川芎半两,泽兰叶、人参各一分。上为末,用温酒、热汤各半盏,调一钱急灌之。下咽即开眼,气定即醒。(《妇人良方》清魂散)

  (25)治破伤风 荆芥(炒黄)五钱,鱼鳔五钱,黄蜡五钱,艾叶三斤。入无灰酒一碗,重汤煮熟饮之。汗出愈,百日内忌鸡。(《鱼孚溪单方选》)

  (26)治小儿惊痫 荆芥穗二两,白矾一两(半生半枯)。上药为末,面糊为丸.黍米大,朱砂为衣。每服二十丸,姜汤送下。(《丹溪心法》三痫丸)

  (27)五神茶 荆芥、苏叶(紫苏叶)、生姜各10克,红糖30克,茶叶6克。先以文火煎煮荆芥、苏叶(紫苏叶)、生姜、茶叶,约15~20分钟后,加入红糖待溶化成。服法:每日2次,可随量服用。功效:发散风寒,法风止痛。适用于风寒感胃,畏寒,身痛,无汗等症。

  荆芥的治病验方及保健食疗

  (一)治病验方

  1、风寒感冒:荆芥,白芷,防风,苏叶,杏仁各6g,赤苓9g,陈皮6g,神曲9g,生姜两片,葱白2段。水煎,每天服一剂。

  2、咳嗽:荆芥5g,桔梗6g,紫菀10g,白前10g,陈皮10g,百部10g,杏仁10g,贝母10g,甘草5g。用水煎后服用。每天一剂。,每回服用100至200ml,少儿酌减。

  3、荨麻疹,丘疹性荨麻疹:皮肤瘙痒当归10g,黄芪15g,艾叶5g,大枣5枚,香附8g,细辛3g,荆芥10g,麻黄5g,黄芩10g,陈皮10g,沙棘果13g,党参13g。用水煎后服用。每天服三回,每回服用约200ml。儿童酌减。

  4、解表散风:荆芥,柴胡,人参,羌活,独活,防风,前胡,桔梗,枳壳,茯苓,川芎,甘草各3g。水煎。餐后60分钟服。比较适用于疮疡时毒,肿疼发热,左手咏浮数者。

  (二)保健食疗方法

  1、凉拌荆芥——理血、止痛

  鲜荆芥100g,姜丝5g,蒜粒3g,葱末3g,香油,吃醋,酱油,鸡精各适量的。把荆芥切段;荆芥入盘,放进姜丝,蒜粒,香油,吃醋,酱油,鸡精,搅拌均匀即可。

  2、荆芥馄饨——发表、祛风

  荆芥6g,瘦猪肉150g,面粉200g,姜、葱,精盐,植物油,鸡汤,胡椒粉各适量的。把荆芥炒研成粉末,和面粉加水揉成面团;将猪肉剁为茸,加入姜、葱,盐,味精,植物油调陷;将面团擀成馄饨皮,加馅包成馄饨;入鸡汤煮熟;另用碗放进胡椒粉,味精,冲入原汤,馄饨。

  3、荆芥生姜粥——辛温解表

  干荆芥5g,淡豆豉6g,粳米70g,生姜10g,薄荷3g,适量的白糖。把薄荷,豆豉,荆芥,生姜,大火煎煮6分钟左右,去渣取汁;在砂锅里放适量的水,接下来将粳米洗好放进锅里,拌匀;待粥煮到八成熟以后,改用小火继续煮;将药汁倒进粥里,用小火再煮9分钟;依据口味调入适量的白糖。

  4、荆芥桔梗粥——清热宣肺、利咽止咳

  荆芥9g,甘草6g,粳米60g,桔梗12g。把荆芥,桔梗,甘草用纱布包好,水煎去渣,加粳米煮粥吃。供早饭食用。

  荆芥副作用

  (一)传统文献

  《本草纲目》:无毒。《本草经疏》:“阴虚火炎面赤因而头痛者,慎勿误人。”

  (二)临床观察

  无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期水煎服也没有明显副作用。荆芥药力比较平和,即使是阴虚血热的过敏性疾病和出血性疾病,与清热凉血同用,也是可以的。

  (三)荆芥的副作用

  主要成分为土荆芥油,油中主要成分为驱蛔素、对聚伞花素及其他萜类物质。驱蛔素为萜烯的过氧化物,在常压下加热或与酸处理易致爆炸,与水共煮,则逐渐分解。超量内服中毒后,可刺激消化道粘膜,对呼吸系统先兴奋后麻痹,严重时对肾脏有损害,并毒害视神经和听神经,同时抑制血管运动中枢及心肌。

  不良反应主要表现为恶心、呕吐、头晕、腹痛、视力障碍、感觉异常、幻觉、黄疸、腰痛、血尿、蛋白尿、管型尿,严重时谵妄、惊厥、瘫痪、血压下降、昏迷、呼吸中枢麻痹而死。如能恢复,可能遗留永久性的听力、视力障碍以及轻度瘫痪、多发性神经炎。

  (四)荆芥用法建议

  表虚自汗、阴虚头痛忌服。

  1、《药性论》:荆芥久服动渴疾。

  2、《苇航纪谈》:凡服荆芥风药,忌食鱼。

  3、《纲目》反驴肉、无鳞鱼。

  4、《本草经疏》:病人表虚有汗者忌之;血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用;阴虚火炎面赤,因而头痛者,慎匆误入。

  荆芥宜忌配伍

  (一)和合宜忌

  1、反驴肉、无鳞鱼。

  2、凡表虚有汗,阴虚火炎面赤,因而头痛者,皆当忌服。

  (二)配伍应用

  1、配防风,祛风解表,《本草求真》日“宣散风邪,用以防风之必兼荆芥者,以其能入肌肤宜散故耳。”本品芳香气烈,疏风邪,又能宣血中之风,防风性善升浮走表,为祛湿之要药,本品发汗之力较强,防风其性较温,故二药相配,擅长祛风解表。荆芥偏入血分,防风偏入气分,相须为用,加强祛风疗效,可用治风寒湿痹证,及荨麻疹等。

  2、配薄荷,祛风散热,解表发汗。本品辛温,祛风力胜,偏入血分;薄荷辛凉,疏散风热,清利咽喉,透疹,偏入气分。荆芥虽属辛温之晶,但温而不燥,性质平和,与薄荷配伍,一气一血,可增强解表发汗之效。

  3、配僵蚕,祛风解表。僵蚕疏散风热,化痰散结,配本品辛香解散,更可上升,能祛风通络治感冒风热诸证,又因其有消风清热之功,能治风疹搔痒。二药皆为风药,风能胜湿,故能治湿胜带下等证,用之亦效。

  4、配自矾,增强祛风化痰功效,用治风痰壅盛,小儿惊风,癫痫等证。

  5、配石膏,善治风热头痛。《本草思辨录》日“治风头痛,与石膏辛凉之味等分为末,茶调下,制剂亦妙矣。”

  6、配槐花炭,能祛风止血。治肠风便血。

  7、配升麻炭,有升清阳,止出血之妙,用治前阴或后阴出血皆可。

  8、配大黄,清热通便,常用于风热内蕴,腹胀便秘,肛门肿痛。疼痛,鼻塞流涕,自汗或无汗,咳嗽,舌苔薄,脉细,或浮芤。有养血解表之功。

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