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1、辛辣食物
有一部分人群喜欢吃辛辣的食物，吃多了就会引起消化道生湿化热，从而让肝胆失调，减弱了消化功能，加重了肝脏的负担，损伤了肝脏。
2、烟酒
95%的酒精需要在肝脏里面代谢，酒精直接干扰了肝细胞正常酶系统功能，从而损害了肝细胞，导致肝细胞的坏死。患上乙肝的患者即使少量饮酒也会导致病情反复或者恶化，烟里面含有尼古丁、焦油等有害物质，吸入人体之后也需要肝脏来解毒，从而加重了肝脏的负担。
3、高铜的饮食
乙肝患者肝功能不全不能够更好地调节体内铜的平衡，而且铜容易在肝脏里面积累，如果肝脏里面铜多的话就会导致肝细胞的坏死，而且体内通过多也会导致肾功能不全，所以乙肝患者避免吃螺类、虾类、乌贼、海蜇等含铜多的食物。
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