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1、清热解暑
西瓜首先的作用就是清热解暑了。西瓜富含水分，比例高达94%以上，可有效补充人体在夏季因炎热流失的水分，对改善口干舌燥症状效果明显，而且不会有什么副作用。
2、消除热症
西瓜可以改善甚至消除一切夏季热症，包括因高温导致的，口舌生疮，感冒发烧，甚至辅助降火等。不过虽然西瓜具有消除热症的功效，但是一大要适量，要不然会适得其反了。
3、利尿排毒
西瓜的利尿作用十分明显，因而可以帮助人体排出多余的盐分，可以减轻身体浮肿，尤其是腿部浮肿问题。西瓜中丰富的水分还会加速新陈代谢，促进消化，使大便畅通，帮助人体排毒。
4、降压消炎
西瓜中含有的皂样成分可以起到降血压的作用，一定程度上帮助患者稳定血压水平。此外，西瓜中的各种酸类和糖类可以起到一定的改善炎症的作用，但总体上西瓜每次摄入量就不要超过500克了。
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