千米饮食网
懂美食,懂养生,更懂生活!-----千米饮食
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 养生百科
首页 > 美食典故

无锡肉骨头的典故传说

编辑:千米饮食网 浏览:

  闻名中外的无锡肉骨头,又名无锡排骨,是无锡历史悠久的名特产品之一。素以肉质酥烂,味香浓郁,油而不腻,便于携带面深受国内外顾客的欢迎。

无锡肉骨头的典故传说---千米饮食网

  提起无锡肉骨头的由来,还有一段神奇的传说呢。

  据说,在八百年前的宋朝,有个叫化子,身穿破道衣,手摇破蒲扇,在雪花纷飞的大年夜,一瘸一拐地来到无锡城。走到一封熟肉店门口,向店老板陆阿福讨钱。老板说:“没有钱,给你点肉吃吃吧。”说着,给了叫化子一块肉。

  谁知他吃完之后,还伸手要肉吃。老板就说:“肉都给你吃完了,我明天卖什么啊。”叫化子就说:“卖骨头。”说着,他随手撕下几根蒲扇上的筋,叫老板把扇筋同肉骨头一起烧,并说一定好吃。

  老板半信半疑,来日一早,老板陆阿福想起叫化子的话,觉得那叫化子来得蹊跷,说不定是个有道之人。于是便如法炮制了。肉刚开锅,他忽然闻到一股奇香,揭开锅盖一看,肉骨头已经煮烂了,扑鼻的香味随风而飘。

  邻居们闻着香气都跑到阿福的肉店来。阿福把锅子里的肉骨头分给大家尝尝。啃!香喷喷,嫩生生,脆酥酥,甜津津,十分可口,大伙都啧啧称好。消息传开去,很快轰动了无锡城。人们纷纷跑来买陆阿福的肉骨头,从早到晚,顾客不断,生意越来越兴隆。

  后来人们说,陆阿福遇到的是济公活佛。于是无锡肉骨头由此出名,并一直流传到今天。

转载请标明出处:http://www.kmysw.com/msdg/16872.html

全部你可能还喜欢的食材
  • 油桃的功效与作用及食用方法、存储等百科介绍

  • 苦瓜营养功效、相克相宜及预处理

  • 鳊鱼的营养功效及食用禁宜与怎样挑选保存等百科介绍

  • 椰蓉的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍

  • 松子的营养功效及食用禁宜与怎样挑选保存等百科介绍

  • 灵芝的功效与作用和食用方法等百科介绍

  • 烧鹅的功效与作用集锦及百科介绍

  • 红景天的功效与作用及百科介绍

  • 黄瓜营养功效、相克相宜及预处理

  • 菠萝营养价值以及食疗功效等百科介绍

  • 黑加仑的营养价值等百科介绍

  • 草虾的营养功效及食用禁宜与怎样挑选保存等百科介绍

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - www.kmysw.com All rights reserved.