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鱿鱼披萨的做法

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   还是那句话:正宗不正宗不是很重要,爱吃就好。

鱿鱼披萨的做法,鱿鱼披萨怎么做好吃

  主料:番茄100g、鱿鱼1条、胡萝卜30g、洋葱20g、香菇30g、青椒20g、豌豆30g、玉米粒30g、小麦粉150g。

  辅料:橄榄油适量、盐适量、白糖适量、黑胡椒粉适量、大蒜适量、酵母粉适量、沙拉酱适量。

  鱿鱼披萨的做法:

  1.鱿鱼去皮洗干净。

  2.番茄、洋葱、胡萝卜、青椒、香菇洗干净。

  3.鱿鱼切圈。

  4.番茄切碎。

  5.洋葱、胡萝卜、青椒、香菇切成丁。

  6.起油锅,鱿鱼入锅过油后盛出。

  7.再起油锅,部分洋葱、胡萝卜、香菇入锅过油。

  8.青椒入锅过油后盛出备用。

  9.再起油锅,洋葱入锅炒,番茄入锅炒。

  10.加白糖炒,加盐炒。

  11.炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均匀盛出备用。

  12.过油后的鱿鱼切成丁备用。

  13.醒发好的面团擀成圆,放在披萨盘中,用叉子差些小孔。

  14.涂上披萨酱。

  15.撒上胡萝、 香菇、青椒、鱿鱼,将披萨盘放在烤网上,入烤箱下层,上下加热,200度左右烘培。

  16.7分钟后将烤盘取出,加些沙拉酱,再加烤盘放至烤箱中层,约10分钟烘培。

  17.烘培好的披萨,切块享用。

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