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虾米炒秋葵的做法

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  秋葵是一种营养保健蔬菜,能强肾补虚,防癌抗癌,使皮肤美白细嫩。秋葵的口感很特别,吃起来有黏滑的感觉,味道有一点象丝瓜,但比丝瓜要脆。放了点虾米去炒,吃起来又香又开胃。秋葵切开后的样子象一朵朵盛开的花儿,非常惹眼,这蔬菜真是营养与美貌并存。

虾米炒秋葵的做法,虾米炒秋葵怎么做好吃

  主料:秋葵300g、虾米15g。

  辅料:蒜适量、盐适量、鸡精适量。

  虾米炒秋葵的做法:

  1.科葵、虾米、蒜备好。

  2.秋葵洗净切片,虾米洗净泡发好,蒜剁成茸待用。

  3.油烧热油锅爆香蒜茸和虾米。

  4.放入秋葵继续翻炒。

  5.淋入少许清水,炒至秋葵出黏滑汁液,撒入盐和鸡精。

  6.翻炒均匀即可上碟。

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