鲍鱼家常做法大全及注意事项（第1页）---千米饮食网

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: 鲍鱼与王莽解忧的典故来历传说; 莽军师外破，大臣内畔，左右亡所信，不能复远念郡国，欲呼邑与计议。崔发曰："邑素小心，今失大众而征，恐其执节引决，宜有以大慰其意。"于是莽遣发驰传谕...【阅读全文】

: 蚝油网鲍片的做法及介绍; 鲍鱼品种较多。粤厨按其产地。形状和品质的不同而分为：网鲍、窝麻鲍、吉品鲍、改良鲍 4 种，以网鲍最佳。网鲍产我国和日本，圆形而稍长，体大，色金黄，肉...【阅读全文】

: 鲍鱼滑鸡粥的做法及介绍; 原料：罐头鲍鱼 1 只，鸡半隻，粳米 250 克，芫荽、葱花、精盐各少许，白糖、生粉、酱油、生抽、清水各适量;做法：1.将鲍鱼批成小片。鸡冲洗乾净，斩成小件，用生粉...【阅读全文】

: 锅塌鲍鱼盒的做法及介绍; 鲍鱼，古称“鳆”，又名石耳、大鲍，俗称“鲍鱼”，或“鲍螺”。因其壳边有九个小孔，故又名九孔螺;生长在石岩之中，一名“石鳆”，鲍鱼不是鱼类，而是一种单壳类软体动物，属腹足纲、鲍科。其肉质细嫩，味道...【阅读全文】

: 凤腰鲍鱼的做法及介绍; 我国用鲍鱼的历史悠久，自汉代起因味美而见珍。王莽将事败，抑郁寡欢，不思饮食，但仍饮酒啗鲍鱼。《伏隆传》载，东汉初，张步兄弟拥兵山东，光武帝刘秀派大夫伏隆去招降。张步等遣使随伏隆入...【阅读全文】

: 拌麻汁鲍鱼的做法及介绍; 鲍鱼名之为匐，实质是一种腹足纲，鲍科的贝类。我国人民食用鲍鱼的历史较长，早在汉朝以前就有捕食鲍鱼的记载。据说，王莽兵败。食不知味，只有烹食鲍鱼才能下酒解愁。清朝食...【阅读全文】

: 清蒸鲍鱼的做法及介绍; 鲍鱼，虽然叫鱼，但实际上并不是鱼类，它属无脊椎软体动物，鲍鱼的软体部分肉肥、细嫩，含有丰富的蛋白质，而且有养心明目的食疗作用，营养价值高，是名贵的海八珍之一。大连沿海...【阅读全文】

: 鲜贝原鲍的做法及介绍; 鲜贝和鲍鱼都为海中八珍之一，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、矿物质等。此菜咸鲜而香，红白两色，口感脆嫩，紧汁抱荧，且制作精细，盛装别致，独具一格，为辽宁地区海味名菜。...【阅读全文】

: 麻酱紫鲍的做法及介绍; 麻酱紫鲍，是山东烟台地区的传统菜肴。此菜使用的鲍鱼为紫鲍，就是泛指鲍鱼的干制品，鲜鲍鱼肉面有美丽的珍珠光，经干制后，肉面则变成紫色，故称紫鲍。...【阅读全文】

: 鲁菜扒原壳鲍鱼的做法及介绍; 扒原壳鲍鱼，是山东青岛沿海的一道名菜。此菜将鲍鱼肉制熟后，又分别盛在各个原来的壳内，它的造型美观又名贵。是一种造型和盛器双重配合的杰作，原壳置原味，面目一新。...【阅读全文】

: 掌上明珠鲍鱼的做法及介绍; “掌上明珠鲍鱼”为河南传统名菜。相传清世宗胤祯登基前曾与渔女冯艳珠有短暂艳史。数年后冯氏携孪生子女包玉、明珠进京寻夫，却无法渴见龙颜。一御厨得知后鼎...【阅读全文】

: 蝴蝶鲍鱼的做法及介绍; 鲍鱼是海产动物，属于软体动物门，腹足纲，质鳃目，鲍科。一般栖息于近海水底石头上，其贝壳呈耳状，质坚厚，此壳又名石决明，为中药材，有平肝、潜阳、退障明目...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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