鲍鱼家常做法大全及注意事项（第2页）---千米饮食网

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: 红烧鲍脯的做法及介绍; 我国食用鲍鱼历史久远，《孔子家语》已有记载。鲍鱼以肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、矿物质及维生素，味道鲜美而有海味之冠的美称。古诗赞为“兴会不得无诗酒，盛筵...【阅读全文】

: 中国自古品尝鲍鱼之典故; 鲍鱼古称“鳆鱼”，又有“镜面鱼、九孔螺、明目鱼”等别名，鲍鱼自古以来就在历代中国菜肴中占有“唯我独尊”的地位，而能够夠尝鲍鱼这一美味佳肴的也是那些非官则...【阅读全文】

: 鲍鱼(海耳)的营养功效及食用禁宜与怎样挑选保存等百科介绍; 鲍鱼(海耳) [baoyu]，又叫鳆鱼、海耳、镜面鱼、九孔螺、将军帽、鲍螺、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼，属于单壳软体动物，其只有半...【阅读全文】

: 鲍鱼鱼胶汤的做法及介绍; 鲍鱼鱼胶汤所需材料：鲍鱼4个、鱼胶10克、花旗参5克、猪腱肉适量、盐少量。鲍鱼鱼胶汤做法步骤详解：1、准备食材。2、先用盐搓一搓去脏除腥...【阅读全文】

: 鲍鱼鲜虾粥的做法及介绍; 鲍鱼没什么味道，但营养很丰富，买了几个做粥很鲜美，秋燥的时候可以滋补下身体，大家可以试试。主料:鲍鱼3个。辅料:大米适量、盐适量、虾仁适量、青菜适量...【阅读全文】

: 扒鲍鱼冬瓜球的做法及介绍; 此菜选用被誉为“海味之冠”的鲍鱼为主料，配以冬瓜扒制而成，运用袁枚所谓“以柔配柔，以清入清”之妙。成菜质地柔软润滑，口味鲜嫩香醇，深为食者所乐道。...【阅读全文】

: 四味鲍鱼的做法及介绍; 【菜名】四味鲍鱼。【特点】色泽淡雅，肉质鲜嫩，鲍鱼本味尽存，且一菜多味，独具特色。【原料】听装鲍鱼500克。粉皮250克、黄果或青笋75克。椒盐25克、...【阅读全文】

: 扒原壳鲍鱼的做法及介绍; 此菜为青岛菜，杨品三老师制作最佳。将扒好的鲍鱼盛入壳内，装盘后上桌。造型别致美观，肉质鲜嫩，汤芡洁白。【原料】带壳鲜鲍鱼 12 个(约出肉 300 克)，比目鱼...【阅读全文】

: 翡翠鲍鱼的做法及介绍; 鲍鱼为海产珍品，除含有丰富的蛋白质外，还含有大量的钙、铁、碘等矿物质，素来是高档筵席常用的原料。翡翠鲍鱼选用鲍鱼和丝爪、虾茸精制而成，不仅色...【阅读全文】

: 鞭蓉鲍脯的做法及介绍; 鲍鱼是一种上乘的海味珍馐，与芙蓉蛋片合炒，成菜质嫩味鲜，白绿相映，流光溢彩。【原料】主料：罐头鲍鱼 1 听。配料：青豆 15 克，鸡蛋清 4 个。调料...【阅读全文】

: 红焖明鲍的做法及介绍; 席上珍品，四季皆宜。【原料】鲍鱼 300 克，熟瘦火腿 7.5 克，笋片 60 克，浸发香菇 75 克，精盐 2—3克，味精 2—3 克，胡椒粉 0.5 克，芝麻油 0.5 克，深色酱油 10 克，绍酒 10...【阅读全文】

: 二冬鲍鱼的做法及介绍; 【原料】主辅料：鲍鱼罐头 1 罐，水发冬菇 50 克，冬笋 50 克。调配料：精盐、料酒、湿淀粉适量，味精、姜汁、花生油少许，高汤 500 克。二冬鲍鱼...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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